護理學院
.護理系(所) .學士後護理系 .護理科
醫療健康學院
.物理治療系 .營養系暨營養醫學研究所 .生物科技系(所)
.動物保健學士學位學程 .語言治療與聽力學系 .老人福利與長期照顧事業系(所)
.健康事業管理系(所)
民生創新學院
.食品科技系(所) .餐旅管理系 .化妝品應用系(所)
.美髮造型設計系 .幼兒保育系 .文化創意產業系
.運動休閒系 .國際溝通英語系 .藝術中心
.多媒體遊戲發展與應用系
智慧科技學院
.環境與安全衛生工程系暨環境工程研究所及職業安全與防災研究所
.資訊工程系 .生物醫學工程系
●通識教育中心
.服務學習組 .人文精神教育發展組
●其他單位
.實習旅館 (六路旅館) .實習餐廳 .烘焙工廠 (紅師父)